В целях ПСН к розничной торговле относится в том числе реализация товаров через торговые автоматы.
Соответственно, ИП, занимающиеся торговлей с использованием вендинговых автоматов, вправе применять ПСН в отношении этого вида деятельности.
Кстати, ранее Минфин разъяснял, что эта опция доступна как налоговым резидентам РФ, так и нерезидентам. Поскольку возможность применения ПСН не зависит от резидентского статуса ИП (Письмо Минфина от 25.10.2022 № 03-11-11/103233).